中午自己做了一顿饭

阳光

中午的时候,我打算自己在家里做饭吃,买的外卖我嫌不卫生,吃了肚子不舒服。

首先,上午的事还是比较多的,我要写文章和洗衣服。

然后到了中午,我又开始准备做饭的食材。家里冰箱没有什么菜了。我就开着车出去我们这里最大的一家超市。

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也没买什么菜,买了一块牛腩,买几个土豆,买了一捆青菜。还有一瓶鲜剁椒。

我打算烧一个土豆牛腩,另外再搞一个青菜蛋花汤。

不过,等到家了。做起来就打乱自己的节凑了。

我在短视频网站看了下土豆牛腩怎么做的,就依样画葫芦。

先把牛腩切成小块,然后加水、生姜、料酒绰水。这样可以把血水过滤掉,没什么腥味。

把绰水好的牛腩洗干净了。就开始继续加工。

先放油热下锅子,接着把肉倒进去滋几下。我也没有按照视频上的去做,就凭感觉弄了。

放冰糖、放醋、放酱油、放食盐、放豆瓣酱。

大概煮了十几分钟,肉还是没有烂。这时候,切好的土豆我也放进去了。

看来要动用到高压锅了。短视频上也说了。用高压锅闷一会儿。我因为锅里煮了米饭。想不动它的,但是,靠燃气灶上煮估计很难煮烂了。

家里还有一个备用内胆,我把食材倒进去,时间调了10分钟,收汁入味。

然后躺在沙发上看电视和玩手机上的游戏。

又过了半个小时。我才开始吃饭。大概1点20分我才开始用餐。

青菜蛋汤也没有烧。因为,已经觉得有些累了。

从11点多出门买菜,然后到开始吃饭,相当于这个时间消耗了两个小时。也难怪很多人会点外卖。并不是外卖多可口,而是为了节约时间,不想在琐碎的小事上耗费大量的时间。

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